Навикът на Гуинет Полтроу за „сурова сметана“ за кафе предизвиква сериозно предупреждение за здравето

Когато Гуинет Полтроу сяда да пие утринното си кафе, 53-годишната актриса обича да го пие със „ сурова сметана “, сподели тя пред английския Vogue в ново изявление, което надникна в навиците й за закуска.

Но до момента в който желанието на създателя на Goop към непастьоризирани млечни артикули може да провокира известно любознание, специалистите по хранене предизвестяват против избора. 

„ Суровото мляко може да съдържа разнообразни патогени, причиняващи заболявания “, сподели Кели Спрингър, регистриран диетолог и диетолог от Сканителес, Ню Йорк. „ Има доста научни проучвания, които показват риска, обвързван с пиенето на сурово мляко. “

Спрингер сподели пред Fox News Digital, че страховете към пастьоризацията са неуместни.

„ Има мит, че пастьоризацията понижава питателните качества на млякото, само че това в действителност е мит “, сподели тя. „ Пастьоризацията дейно убива патогените в суровото мляко, без да вреди на качеството на млякото. “

Нейните забележки отразяват насоките на Американската администрация по храните и медикаментите (FDA) и Центъра за надзор и предварителна защита на болесттите (CDC), като и двете предизвестяват, че потреблението на непастьоризирани млечни продукти може да докара до бактериални инфекции.

Докато Спрингър се концентрира върху сигурността, Лорън Манакър, основана в Южна Каролина диетолог и създател, приветства откритостта на Полтроу да се любува на покрито с шоколад Oreo.

Полтроу призна, че се любува на вечерната закуска, която тя назова „ оптимално трансмазнини “.

„ Харесва ми, че Гуинет намерено приказва, че може да се отдаде на покрито с шоколад Oreo за чисто наслаждение “, сподели Манакър пред Fox News Digital. „ Откривам, че толкоз доста хора изпадат в настройка „ всичко или нищо “, когато става дума за здраве. … Но истината е, че здравето е около огромната картина. “

Manaker добави, че една или две бисквитки, „ даже и да не са органични, направени с масла от семена и рафинирана захар, няма да въздействат или да нарушат здравето ви. “

„ Балансът и последователността са основни “, сподели тя.

Springer се съгласи, че умереността има значение.

„ Бисквитките Oreo имат доста ниска хранителна стойност и огромно количество захар, мазнини и калории “, сподели тя. „ Въпреки това, в случай че се употребяват умерено с храни с висока хранителна стойност, те отново могат да се впишат в цялостната диета. “

Базираният в Чикаго производител на Oreo Mondelez International сподели пред Fox News Digital в изказване, че бисквитките „ безусловно могат да бъдат част от уравновесен и деликатен метод на живот. “

„ Внимателното похапване значи хранене с внимание и желание да се насладите изцяло на тези моменти “, продължава изказването.

Но Манакър сподели, че би „ теглила чертата “ на суровата сметана в кафето.

„ Суровото мляко и сметаната могат евентуално да съдържат нездравословни бактерии като E. coli, салмонела или листерия “, сподели тя.

„ Докато някои хора избират сурови млечни артикули, тъй като може да запазят малко повече хранителни субстанции от пастьоризираните версии, разликата е толкоз незначителна – изключително като вземете поради дребното количество сметана, което множеството хора прибавят към кафето си. За мен евентуалните опасности просто не си костват. “

Нейният съвет е да се придържате към пастьоризирана сметана за същия усет и текстура, само че без опасения за сигурността.

Що се отнася до признанието на Полтроу, че един път се е задъхала от смути, богато на протеини, Манакър сподели, че това е положително увещание, че храната би трябвало да бъде „ източник на наслаждение “.

„ Ако нещо ви кара да се запушвате, това евентуално не е верният избор за вас “, сподели тя.

В последна сметка, сподели Манакър, тя прави оценка желанието на Полтроу да разиска храната и напитките, които звездата от „ Влюбеният Шекспир “ влага в тялото си.

„ Бих пропуснал суровата сметана, бих преосмислил достойното за гадене смути и бих се съсредоточил върху намирането на храни, които в действителност подхранват и в това време не ви карат евентуално да се разболявате или да запушвате устата си. “

Най-добри концерти